🔸
وصف المنتج:
مقلاة كهربائية احترافية بسعة 100 لتر مصممة للطبخ المتعدد، تشمل الشوي، التحمير، الطهي البطيء، تحضير الصلصات، التقلية، الغلي، والتسبيك.
تعمل بعناصر تسخين بالأشعة تحت الحمراء أسفل السطح لضمان توزيع حراري فعال ومتساوٍ.
🔸 مزودة بسطح طهي Duomat عالي الجودة يناسب الاستخدامات المتعددة.
🔸 آلية رفع يدوية للمقلاة، مع غطاء مزدوج الجدار من الستانلس ستيل.
🔸 التحكم في درجة الحرارة يتم عبر ترموستات دقيق، مع منظم طاقة للتحكم في استهلاك الكهرباء.
🔸 يمكن تركيبها على أنظمة كانتيليفر، ولا يمكن تركيبها على عجلات.
🔸 الهيكل الخارجي من الستانلس ستيل بتشطيب Scotch Brite أنيق، مع حواف جانبية بزاوية قائمة لتسهيل الدمج بين الوحدات دون فجوات.
📐
المواصفات الفنية:
- الأبعاد: 1000 × 930 × 850 ملم
- الطاقة الكهربائية: 17 كيلوواط
- الجهد الكهربائي: 380–400 فولت / 3N – 50/60 هرتز